Lichte en heerlijke aardbeipastei

Laat de ananas uitlekken en bewaar het sap in een maatbeker van 1/2 liter. Zet de ananas opzij. Voeg voldoende water toe aan het sap om de overdracht van 3/8 liter in een sauspan te meten. Meng de puddingmix en gelatine tot ze gecombineerd zijn aan de kook. kook en roer 1-2 minuten of tot het verdikt is. Roer in ananas.Verwijder van het vuur; koel gedurende 10 minuten

Voeg de aardbeien toe; Gooi voorzichtig in de vacht. Giet in de korst. Keer terug naar de ingestelde stand, ongeveer 3 uur.Garneer elk stuk met 1 eetlepel slagroom. Klop restjes.