Lichte gekonfijt fruitcake

Name: lichte gekonfijt fruitcake
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 130 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een kopje met een inhoud van 80 ml met warme volle melk (110 ° tot 115 °); Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eieren, geslagen; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 4/5 liter die een A-kom bevat met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakt gekloond fruit; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 4 tot 6 eetlepels sinaasappelsap; 4 tot 6 eetlepels sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 tot 6 eetlepels sinaasappelsap; 4 tot 6 eetlepels sinaasappelsap; Rode en groene gesuikerde kersen

Licht als een veer en vol van smaak, maakt deze fruitcake van Nancy Adams uit Las Vegas, Nevada een heerlijke traktatie om mee te nemen of om aan een vriend te geven. "Mensen die een stuk proeven, vragen altijd om het recept", lacht ze.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist in warm water op. Voeg de melk, boter, suiker, eieren, zout, kruiden en een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem toe. Bewaar op medium snelheid gedurende 2 minuten. meel om een stevig deeg te vormen (niet kneden). Bedek en laat het 20 minuten rijzen op een warme plaats.
Roer het deeg erdoor. Roer het door fruit, rozijnen, noten en sinaasappelschil. Breng het over naar een ingevette 10-inch gerubberde buis. Bekleed en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur.
Bak op 375 ° gedurende 35-40 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel gedurende 5 minuten alvorens van de pan naar een rooster te verwijderen om volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een kom, combineer suiker, sinaasappelschil en voldoende sinaasappelsap om druilerige consistentie te bereiken; lepel over cake. Versier met kersen.

Blogs die misschien interessant zijn

dems bestrijden werkloosheidsverval met kerstmetaforen

op 28 december eindigen de ww uitkeringen voor 13 miljoen gezinnen vrolijk kerstfeest van de gop

Ik vond het geweldig

Lichte gekonfijt fruitcake

Licht als een veer en vol van smaak, maakt deze fruitcake van Nancy Adams uit Las Vegas, Nevada een heerlijke traktatie om mee te nemen of om aan een vriend te geven. "Mensen die een stuk proeven, vragen altijd om het recept", lacht ze.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies