Liefhebbers van citroen weelderige cheesecake taart

Name: liefhebbers van citroen weelderige cheesecake taart
Cook time: 35 min
Total time: 325 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 2 eieren; 10 eetlepels witte suiker, of naar smaak; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1 (23 centimeter) geprepareerde Graham cracker korst; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1 (227 gram) container bevroren slagroom topping, ontdooid; 1/2 theelepel geraspte citroenschil

Fantastische romige lemon cheesecake taart! Een beetje citroengestremde melk en slagroom topping maken dit tot een genot voor de citroenliefhebber.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een kom de roomkaas, eieren, suiker, citroenextract, 1,5 theelepel citroenschil en vanille-extract met een elektrische mixer tot het licht en luchtig is.
Schep het mengsel in de crackerkorst van Graham.
Bak de taart in de voorverwarmde oven tot de vulling is ingesteld en niet meer kleverig van binnen, ongeveer 35 minuten.
Haal de taart uit de oven, laat hem staan tot hij afgekoeld is tot kamertemperatuur en laat hem in de koelkast afkoelen tot hij volledig is gekoeld, minimaal 4 uur.
Verdeel de citroenwrongel gelijkmatig over de bovenkant van de kwarktaartvulling.
Spreid het geklopte bovenste laagje over de citroengestremde melk.
Strooi de bovenkant van de taart met de resterende 0,5 theelepel citroenschil. Pas restjes toe.