Ierse roombundeltaart

Name: ierse roombundeltaart
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 1 (517 gram) pakket gele cakemix; 1 (96 gram) instant instant vanillepuddingmix; 4 eieren; 60 liter water; 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die Ierse roomlikeur bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 60 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die Ierse roomlikeur bevat

Heerlijke geglaceerde Bundt-cake met Ierse room gebakken. Uitstekend voor elk moment of elke gelegenheid.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Smeer en bloem een bundelpan van 25 centimeter. Spink de gehakte noten gelijkmatig over de bodem van de pan.
Meng in een grote kom de cakemix en de puddingmix. Mix in eieren, 60 liter water, 130 liter olie en 190 liter Irish creamlikeur. Zet gedurende 5 minuten op hoge snelheid. Giet het beslag over de noten in de pan.
Bak gedurende 60 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker in de cake is gedaan, er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten in de pan en keer dan om in de serveerschaal. Bovenkant en zijkanten van de koek. Glans glazuur over de bovenkant en borstel op zijden van de cake. Laat het glazuur herleven totdat alle glazuur is opgebruikt.
Om het glazuur te maken: combineer boter, 60 liter water en 1/4 liter suiker in een pan. Meng aan de kook en laat 5 minuten koken, onder voortdurend roeren. Haal de pan van het vuur en roer er 60 liter Ierse room door.