Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Makmak
Linda's spinaziesalade met de werken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van2 liter met baby-spinazie bladeren
- 400 gram aspergespear
- 1 (170 gram) pot artisjokharten, uitgelekt en elk in tweeën gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse aardbeien, gewassen en in plakjes gesneden of een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen, gewassen
- 6 eetlepels feta of 6 eetlepels geitenkaas, verkruimeld
Bereiding
-
Snijd de houtachtige uiteinden van de asperges af en gooi ze weg. Neem de rest van de asperges en snijd ze in stukjes van 1 ".
-
Blancheer ze een paar minuten in kokend, gezouten water tot ze knapperig zijn.
-
Laat de asperges uitlekken en laat ze in koud water onderdompelen tot ze volledig zijn afgekoeld. Afvoer opnieuw.
-
Voeg ondertussen, voor de dressing, papaverzaaddressing, sinaasappelschil en sinaasappelsap bij elkaar.
-
In een slakom de spinazie, asperges, artisjokken en aardbeien combineren.
-
Roei lichtjes met de dressing.
-
Leg ze op borden en garneer ze met geroosterde noten en kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSalade-dressingsmunt losjes, suiker, wijnazijn, citroensap, zout, peper, kippenborsten, komkommer, pecannoten, ui, nectarines, hoofdsla,kippensalade met nectarines in muntvinaigrette -
20 minSalade-dressingsolie-, citroen, oranje in segmenten, citroen, oranje in segmenten, honing, zout, peper, kaas, spinazie, oranje in segmenten, amandelen, ui,spinaziesalade in parmesan frico-kopjes (giada de laurentiis) -
10 minBijgerechtolie-, azijn, suiker, zout, peterselie, teentjes knoflook, basilicum, selderijzaad, marjolein, peper,kruiden- en knoflookdressing -
65 minBijgerechtavocado, slagroom, limoensap, koriander, ui, serrano peper, teentje knoflook, zout, suiker,guacamole sladressing
Ik vond het geweldig