Linguine met ham

Name: linguine met ham
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gram spinazie linguine; 113 gram spinazie linguine; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 400 gram volledig gekookte ham,, in blokjes (, ongeveer Een kom met een inhoud van 3/8 liter bevat); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1 lichte kartoncrème (227 gram); 2 eierdooiers, goed geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Maak en deel dit Linguine met Ham-recept uit.

Ingrediënten

113 gram spinazie linguine
113 gram spinazie linguine
2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
400 gram volledig gekookte ham,, in blokjes (, ongeveer
Een kom met een inhoud van
3/8 liter bevat)

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gesneden verse champignons
1 lichte kartoncrème (227 gram)
2 eierdooiers, goed geslagen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Bereid in een Nederlandse oven linguines volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet af, keer terug naar de Nederlandse oven.
Voeg boter, ham en champignons toe.
Meng in een kleine kom slagroom en eierdooiers; goed slaan.
Roer het eimengsel langzaam in de linguine en meng goed.
Voeg 0,25 geraspte Parmezaanse kaas toe.
Kook op middelhoog vuur tot hij dikker is en roer zacht.
Lepel op individuele serveerschalen.
Bestrooi met de overgebleven Parmezaanse kaas.