Loz's langzaam gegaarde Ierse guinnessstoofpot

Dit is een favoriet aller tijden! NB (inclusief een aantal suggesties voor een beoordeling - BEDANKT!): 1 Als u de voorkeur geeft aan versere groenten (niet aan de stoofpot gedrenkte soort), laat de selderij, de wortels en de aardappel tot de laatste 1,5 uur. 2 Pompoen en zoete aardappel zijn ook leuk hierin (probeer niet het niveau van de 3 te overschrijden) 3 Zoals een poster suggereerde: gooi erwten en / of maïskorrels in op het einde om de stoofpot op te frissen 4 Er kunnen knoedels worden toegevoegd 5 Verlaat uit de aardappelen en serveer op een bedje van Mash - fantastisch idee bedankt! :) 6 Een roux maken om te verdikken is ook een goed idee! 7 Veel plezier !!! :)

Roer het bier, de bouillon, de knoflook, wortels, selderij, aardappel, laurier, tijm en rozemarijn door tot het kooktoestel langzaam kookt.
Karamel uien in boter en suiker in een steelpan en voeg het dan aan het kooktoestel toe.
Strooi het vlees licht in met 2 eetlepels bloem, zout en peper. In batches, overal bruin vlees, alles in de slowcooker mengen. Zet op Auto of Laag gedurende 8 uur, of Hoog gedurende 4-5 uur.
Meng na het koken het resterende meel en water in een kopje en voeg dit toe aan de stoofpot. Zet het deeg hoog en roer tot het verdikt is. Voeg de peterselie toe en serveer met dikke plakken weens brood.
Soms moet je wat meer bruine suiker toevoegen als het een bittere smaak heeft.

Ik vond het geweldig