Luxe appeltaart bakken

Name: luxe appeltaart bakken
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; 6 eetlepels koud water; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde banketbakkerssuiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; 5 appels - geschild, klokhuis en gesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde banketbakkerssuiker; 1/4 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels melk

Een volledig onconventionele maar misschien heerlijkere versie van een appeltaart.

Ingrediënten

Bereiding

Om korst te maken: Meng in een grote kom 1/3 liter bloem en zout. Snijd het in tot de kruimels kruimelen. Spreid 1 eetlepel water per keer tot het deeg vochtig genoeg is om tot een bal te vormen. licht met bloem bestoven oppervlak, gebruik de handen om het deeg iets af te vlakken. Rol het deeg in een cirkel met een diameter van ongeveer 30 centimeter.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Leg een taartpan van 23 centimeter diep met een stukje aluminiumfolie; het moet de bodem en de zijkanten van de pan bedekken.Laat de folie moffelen.Druk het deeg in de pan.
Vulling maken: Roer in een grote kom 2 eetlepels bloem, suiker, kaneel en nootmuskaat door elkaar. Gooi de appels, rozijnen en walnoten met kaneelmengsel tot een laagje. Bestrooi de korst met het appelmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur.Verwijder uit de oven en laat afkoelen.
Icing maken: Meng in een kommetje banketbakkerssuiker, vanille en melk. Roer boven de afgekoelde taart.