Maanzaad vierkanten

Dit is een maanzaadveld met een twist. Een cakeachtige basis met de topping van een nanaimo-bar. Dit vierkant is helemaal verslavend, maar niet zo zoet als een nanaimo-bar. Het wordt een normale maaltijd op je sierlijke dienblad. Ik ben dit jarenlang maken en het is onze favoriet. Haal het snel in de vriezer of je pakt het uit tot het helemaal weg is.

Klop het eiwit op tot het stijf is en zet het opzij.
Eidooiers en suiker kloppen.
Voeg olie, melk en vanille toe.
Mengen.
Voeg droge ingrediënten toe.
Mengen.
Vouw geklopt eiwit in.
Als je de kersen of noten toevoegt, kunnen ze nu worden ingeklapt.
Giet in ingevette en bebloemde 9x13 cake pan.
Bak op 160 graden 35-40 minuten (totdat de tester schoon is).
stoer.
Vulling:.
room boter.
Meng melk met custardpoeder en voeg het toe aan de boter.
Meng de poedersuiker erdoor (voeg een beetje meer melk toe als dat nodig is).
Verspreid over een gekoelde basis.
Laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast staan en voeg glazuur toe.
Glazuur:.
Smelt chocolade en boter (ik doe meestal deze stap in de magnetron) en verspreid het over het vullen.
Refridgerate, snij dan in vierkanten.
Dit vierkant kan worden bevroren.
De voorbereidingstijd is bij benadering.
Genieten.

Ik vond het geweldig