Magere chocolademousse in een meringue schaal (pavlova)

Dit dessert maakt een mooie presentatie, maar is vetarm en vriendelijk voor je dieet. Je wilt de meringue-schaal (ook bekend als Pavlova) vroeg op de dag, of zelfs een dag later, maken. Als je nog nooit hebt gemaakt een meringue schaal en wil je een snel alternatief, dan kun je een bereide Gereduceerde Vet Graham Cracker Crust vervangen. Dit recept is gemaakt voor de ZWT3 "Verlicht Up" -uitdaging in juni 2007.

MERINGUE SHELL: Verwarm de oven voor op 250. Klop in een mixerkom eiwit en room van tarter tot zachte pieken vormen.
Terwijl je een mixer met een hoge snelheid gebruikt, voeg je suiker toe, 1 T. per keer totdat alle suiker is opgenomen.
Voeg vanille toe en blijf op hoge snelheid kloppen tot het mengsel in stijve, glanzende pieken staat.
Lepel het mengsel op perkamentpapier of niet-klevende folie, waardoor een cirkel van 9 "wordt gevormd die aan de buitenrand wordt gematteerd.
Bak 250 gedurende 1 uur en 30 minuten. Draai vervolgens de oven uit en laat hem nog een uur (of een nacht) in de oven blijven om volledig af te koelen.
VULLEN: Klop chocoladesiroop op in melk, en meng het melkmengsel in de pudding. Wacht maar ongeveer één minuut; laat toe dat pudding 5 minuten dikker zit.
Mound verdikte vulling in gekoelde Pavlova schaal; 4 uur in de koelkast of tot het vulling goed is. Eventueel garneren met chocoladekrullen om te serveren.

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

Ik vond het geweldig