Magere rijst met erwten en wortelen (koosjer-pareve)

Name: magere rijst met erwten en wortelen (koosjer-pareve)
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met basmatirijst (goed gespoeld en gedraineerd); 1 eetlepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui (gesneden); 9/10 liter water (koud); 2 theelepels koosjer zout (of naar smaak); 1 eetlepel kippen-consommée (Chicken Stile Consomme Instant-soep en kruidenmix, Pareve); 285 g erwten en wortelen; 20 tijmblaadjes

Ik hou echt van rijst. Er zijn talloze manieren om rijst te bereiden en ik heb de neiging om te variëren en de hele tijd te veranderen. Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden, kinderen houden er gewoon van, en het is geschikt voor bijna elke maaltijd en elke gelegenheid.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de ui toe en laat het vuur laag, dek af en laat de ui langzaam goudbruin worden. Voeg zo nodig af en toe 1 Tbs gekookt water toe om verbranding te voorkomen).
Voeg rijst toe en bak al roerend.
Voeg water, zout, consomme, tijm (indien gewenst) en erwten en wortels toe.
Laten koken.
Zet het vuur laag, dek af met een schone, droge theedoek en dek af met deksel.
Kook 12 minuten en haal de kachel uit. Laat nog 5 minuten afgedekt liggen.
Open niet voordat het koken is afgelopen.
Pluk voorzichtig met een vork voor het serveren.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

bruine rijst versus witte rijst voedingsstofvergelijking

is bruine rijst of witte rijst beter voor de gezondheid

Ik vond het geweldig

Magere rijst met erwten en wortelen (koosjer-pareve)

Ik hou echt van rijst. Er zijn talloze manieren om rijst te bereiden en ik heb de neiging om te variëren en de hele tijd te veranderen. Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden, kinderen houden er gewoon van, en het is geschikt voor bijna elke maaltijd en elke gelegenheid.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies