Maille® honey dijon chicken

Name: maille® honey dijon chicken
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,3 kilogram) hele kip; 3 eetlepels Maille® Honey Dijon Mustard; 2 eetlepels ciderazijn; Sap van een halve citroen

Deze geheel geroosterde kip is zacht en sappig wanneer gestoofd met honingmosterd, ciderazijn en citroensap.

Ingrediënten

1 (1,3 kilogram) hele kip
3 eetlepels Maille® Honey Dijon Mustard

2 eetlepels ciderazijn
Sap van een halve citroen

Bereiding

Smeer de hele kip in met een mengsel van Maille® Honey Dijon, ciderazijn en citroensap.
Breng de kip op smaak met zout en peper en schik ze in een ovenschaal.
Bak de kip bruin, dek hem af met een deksel en laat hem nog eens 45 minuten koken of tot hij goed gaar is. Bewaar met seizoensgroente die in boter is gekookt.