Maille® mini-cheesecakes

Name: Maille® mini-cheesecakes
Yield: 12
Ingredients: Cake:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die roomkaas bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 eetlepels bloem; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met creme fraiche; 2 eetlepels Maille® Honey Dijon Mustard; centimeter sinaasappelschil; Korst:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geperste vanille koekjes; 1 klop boter, gesmolten; centimeter sinaasappelschil

Mini-cheesecakes met een vleugje sinaasappel en honingmosterd vormen een zoete, romige traktatie met daarop verse bessen.

Ingrediënten

Cake:
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die roomkaas bevat
Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
2 eetlepels bloem
3 eieren
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met creme fraiche

2 eetlepels Maille® Honey Dijon Mustard
Centimeter sinaasappelschil
Korst:
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geperste vanille koekjes
1 klop boter, gesmolten
Centimeter sinaasappelschil

Bereiding

Meng koekjes, sinaasappelschil en gesmolten boter.
Bedek de onderkant van de cupcake mallen met het koekjesmengsel, pak ze in met de achterkant van een lepel.Refrigerate.Whisk eggs, sugar and Maille Honey Dijon mosterd.Voeg bloem, roomkaas, creme fraiche en sinaasappelschil toe .
Meng goed.
Vul cupcake mallen met mengsel, bak op 350 35 minuten tot stevig.
Berg 2 uur, garneer met verse bessen en serveer..