Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tami Thompson Wright
Maïsbroodmuffins
Snel, gemakkelijk en smakelijk - perfect met een stoofschotel of chili. Deze bevriezen ook goed. Ik vond dit recept voor het eerst in een ouder Bonnie Stern-kookboek vele jaren geleden en heb dit sindsdien gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 graden.
-
Spuit muffin tin met anti-aanbak spray of lijn met papieren muffin cups.
-
Combineer maïsmeel, bloem, suiker, bakpoeder en zout.
-
Goed roeren.
-
Combineer geklutst ei, melk en gesmolten boter (voeg bij gebruik van normale boter minder zout toe).
-
Roer in het droge mengsel en combineer net totdat het gemengd is.
-
Gehakte jalapeno (uit een blik) kan ook worden toegevoegd, net als gehakte rode paprika en/of ingeblikte maïskorrels.
-
Schep beslag in voorbereide muffinpannen.
-
Strooi cheddar bovenop muffins voor het bakken, indien gewenst.
-
Bak gedurende 20-25 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinshaver, meel, kaneel, poeder, soda-, appelmoes, melk, suiker, olie-, ei, haver, suiker, kaneel, boter,muffins van appelmoes en havermout -
40 minBroodsuiker, meel, boter, kaneel, meel, suiker, poeder, appelmoes, ei, melk, bosbessen,gezonder om te sterven voor bosbessenmuffins -
45 minMuffinspompoen taart kruiden, suiker, eieren, olie-, meel, soda-, zout, pompoen taart kruiden, appels, chocolade,appelpompoen muffins -
65 minMuffinslijnzaad, water, meel, meel, meel, meel, maïzena, poeder, soda-, guargom, zeezout, kaneel, nootmuskaat, gember, suiker, olie-, vanille zeker dat het GF is, rijst, soja melk, appel met, hazelnoten niet,appel - hazelnootmuffins (gf, veganistisch)
Ik vond het geweldig