Make-over romige franse dressing

Meng in een kleine steelpan het maizena en water. Meng aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt.

Meng in een blender of keukenmachine citroensap, ketchup, suiker, ui, Worcestershire-saus, zout, mosterd, uipoeder en knoflookpoeder; bedek en verwerk tot een gladde massa. Voeg tijdens het verwerken geleidelijk olie toe in een gestage stroom. Bewerk tot verdikking. Overdracht naar een kom; roer het maizena-mengsel erdoor en bedek het in de koelkast.