Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SCOOBYVC
Makedonska brzola (varkensvlees gevuld met kaas)
De receptendoos van grootmoeder leverde deze op. Het Balkan Grill Restaurant in Wenen, Oostenrijk is waar dit gerecht vandaan komt. Ik zou zeggen dat Makedonska waarschijnlijk betekent Macedonië in de Slavische taal. De kaas die in het oorspronkelijke recept wordt gebruikt is Kaskaval, vergelijkbaar met Mozzarella. je kunt het vinden, ik raad aan het te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg op de ene helft van elk plakje varkensvlees een plak kaas, laat genoeg vlees (ongeveer 1,25 centimeter) aan de buitenkant om er later een spies (om te grillen) of een tandenstoker (voor braden) doorheen te halen.
-
Boven elk met een eetlepel gehakte pepperoni en vouw de andere helft van het varkensvlees en sluit met spies of tandenstoker.
-
Bestrooi beide kanten met zout en peper en gril het vuur over of grill in de grill op 450F, 5 min aan elke kant.
-
Serveer met knoflooksaus, gemaakt door gehakte teentjes knoflook te koken in runderbouillon die is gekruid met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
16 minLunch / Snackswalnoten helften, glucosestroop, suiker, zout,gemakkelijk gesuikerde walnoten -
80 minLunch / Snacksaardappelen, mornay saus cabonara werd gespecificeerd, tonijnwater, ui, kaas,romige tonijn gevulde spuds (aardappelen) -
40 minLunch / Snackseieren, bieslook, selderij, zout peper, mayonaise, wijnazijn, mosterd-, brood, boter, waterkersstelen,mes en vork eiersaladesandwiches met bieslook -
30 minLunch / Snackspaprika poeder, zout, kaneel, komijn, peper, kipfilet, ahornsiroop, boter, mosterd-,esdoorn geglazuurde kip
Ik vond het geweldig