Makkelijke kaas en zure room enchiladas

Name: makkelijke kaas en zure room enchiladas
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: 16 -20 maïstortilla's; 3 (227 gram) kartons zure room; 2 (284 gram) blikjes crème van kippensoep; 2 (113 gram) blikjes gehakte groene pepers; 600 gram geraspte colby-monterey jack-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene ui, fijngehakt; 80 liter plantaardige olie

Dit is een goede vleesloze schotel, maar als je liever vlees hebt, kun je gesneden kip toevoegen. De hoeveelheid voorbereidingstijd die je nodig hebt, is afhankelijk van hoe snel je tortilla's kunt rollen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm plantaardige olie in pan op middelhoog vuur.
Doop maïstortilla's in hete olie gedurende 2-3 seconden om ze zacht te maken.
Giet af op papieren handdoeken tot ze afgekoeld zijn.
Meng de zure room, soep en groene pepers.
Verspreid over een kom met een inhoud van 1/4 liter die het zure roommengsel bevat over de bodem van een 9 "X 13" X 2 "bakblik.
Leg wat geraspte kaas en gesnipperde ui op ongeveer 2,5 centimeter van de rand van een verzachte tortilla.
U moet experimenteren om precies de juiste hoeveelheid vulling te krijgen.
Te veel vulling en de tortilla rolt niet.
Te weinig vulling en je proeft meestal maïstortilla.
Het zal waarschijnlijk ongeveer 2 eetlepels vullen.
Vouw de rand over de vulling en rol hem stevig op.
Plaats de gevulde tortilla in de pan, met de naad naar beneden.
Blijf de tortilla's rollen en plaats ze naast elkaar in de pan.
Giet de resterende saus over de bovenkant.
Top met de resterende ui en kaas.
Bak in een 350 oven gedurende 30-40 minuten tot het bubbelt.

Blogs die misschien interessant zijn

10 gezondste menu items bij mexicaanse restaurants

zijn refriedbonen gezond

top 20 toppings voor gezonde salade

hoe gezond is trail mix

Ik vond het geweldig

Makkelijke kaas en zure room enchiladas

Dit is een goede vleesloze schotel, maar als je liever vlees hebt, kun je gesneden kip toevoegen. De hoeveelheid voorbereidingstijd die je nodig hebt, is afhankelijk van hoe snel je tortilla's kunt rollen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies