Makkelijke kip Saltimbocca

Name: makkelijke kip Saltimbocca
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kippenborsten zonder vel zonder vel en fijngemalen; 6 plakjes ham; 1 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 theelepel oregano; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge broodkruimels; 3 eetlepels mozzarella, versnipperd; 2 eetlepels fijngehakte peterselie