Makkelijke pannenkoeken

Name: makkelijke pannenkoeken
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met scallions; 2 eetlepels water; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen gember; 2 theelepels sesamolie

Een leuke afwisseling van zoete pannenkoeken. Ze begeleiden hartige gerechten mooi.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden
1 ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met scallions
2 eetlepels water

1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen gember
2 theelepels sesamolie

Bereiding

Meng melk, bloem, ei, lente-uitjes, water, bakpoeder, zout en gemalen gember in een kom. Mix tot het beslag glad is.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet het beslag in de pan om 4 pannenkoeken te maken.Kook tot het bubbelt, ongeveer 2 minuten.Flip en kook tot de gewenste bruinheid is bereikt, ongeveer 1 minuut langer.