Malteserbak bak

Name: malteserbak bak
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 100 g ongezouten boter; 200 g melkchocolade; 3 eetlepels gouden siroop; 225 g spijsverteringskoekjes, fijn geplet; 225 g Maltesers

Rijk, gemakkelijk om traybake te maken. Kinderen en volwassenen houden van de smaak en het gaat goed op school cake en snoep stallen. Ik probeer het in kleine porties te snijden omdat het erg rijk en zoet is.

Ingrediënten

Bereiding

lijn een 8x8 vierkant blik, of kleiner, (je taart zal dikker zijn dan anders) met plakband, folie of bakpapier.
Hak de koekjes fijn.
Plaats boter, siroop en chocolade in een pan en smelt op een zacht vuurtje. Misschien wilt u het van het vuur halen voordat de chocolade volledig smelt, zodat het mengsel later niet te heet wordt voor de maltesers.
Voeg de geplette koekjes toe en meng goed.
Werk nu snel en giet het mengsel in het blik, gladmakend om het een gelijkmatige dikte te geven.
Plaats de maltesers helemaal over de bovenkant en druk in de mix.
Laat afkoelen voor het koelen en snijden.
Het ziet er ook heerlijk uit als je gesmolten witte chocolade over de top laat druppelen.