Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KARMELE
Mandarijn garnalensalade
Een favoriete Southern Summer Seafood Selection uit de keuken van Sam's Seafood Grill. Heerlijke citrus gegrilde garnaal met een blauwe Agave Tangerine Vinaigrette zet deze zomer favoriet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 20 kolossale garnalen, gepeld tot staart, uitgewoond
- 1 eetlepel cajunkruiden
- 2 theelepels mccormick citruspeper
- 3 geroosterde knoflookteentjes, fijngehakt en gepureerd
- 30 liter extra vierge olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml met zoete vermouth
- 1/4 theelepel citroenschil
- 1/4 theelepel limoenschil
- 1/4 theelepel sinaasappelschil
- 1 middelgrote mandarijn, sap van
- 30 liter extra vierge olijfolie
- 1/4 theelepel tijm
- 1/4 theelepel basilicum
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel witte peper
- 1/8 theelepel witte peper
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met olivier balsamicoazijn
- 1 eetlepel blauwe agavesiroop
- 1 middelgrote mandarijn, sap van
- 3 geroosterde knoflookteentjes, fijngehakt en gepureerd
- 30 liter extra vierge olijfolie
- 1 theelepel pinot noir wijn
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml dat blauwe kaas bevat, brokkelt verkruimeld fijn af
- 340 gram gemengde greens, salademengeling
Bereiding
-
Voor Cajun Spices gebruiken we Bayou Sam's Triple Blast, een geweldige sub is Slap Yo Mama Cajun Spices of Tony's Creole Seasoning.
-
TANGERINE GARNALEN: Meng droge ingrediënten.Coat garnalen of een soort van schaal-en schelpdieren in lichte olijfolie, strooi schil dan het seizoen om te coaten.Grill hoge tot zeer hoge warmte.Spray vaak met zoete vermouth.1 tot 2 minuten max.Do niet te gaar.
-
BLAUWE AGAVE TANGERINEKLEDING: combineer alle kruiden en voeg dan azijn toe, klop tot goed gecombineerd, voeg vervolgens Agave toe en klop goed. Laat de garde in olijfolie kloppen en klop goed tot hij is opgelost, vouw er 2 eetlepels fijne blauwe kaas in en laat de rest over. .
-
De beste bereidingswijze is om borden in de vriezer te plaatsen om te koelen, van schil tot staart en devien garnaal. Grill te verwarmen, terwijl de grill aan het opwarmen is, de dressing klaar te maken en te laten staan.Kook garnalen volgens bovenstaande.Trekplaten, plaatst greens in extra groot kom met deksel, besprenkel naar smaak hoeveelheid dressing. Bekleed de kom en gooi en rol in de lucht om de salade gelijkmatig te bedekken. Leg de salade en de bovenkant klaar met extra blauwe kaas, indien gewenst. Plaats garnalen buiten de plaat.
-
Een grote boterachtige snijbiet zou hier leuk zijn - Cakebread of Rombaurer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minSalade-dressingskantaloepa, Honing meloen, aardbei, aardbeien in vieren, honing, citroen, olie-, citroen,zomer meloen mix en bessen honing dressing
-
5 minSalade-dressingsmayonaise, zure room, kaas, peper, knoflook,sysco parmezaanse pepersaus dressing
-
10 minSalade-dressingsgestampte boerenkool, walnoten, appel, ui, wijnazijn, sumak, granaatappelzaadjes, citroensap, olie-, zout,boerenkool, appel, walnoot en sumac ui tabouleh
-
5 minSalade-dressingsolie-, rijst, suiker, peper altijd beter, zout zeezout altijd beter, teentjes knoflook,de dressing van mijn perfecte tante
Ik vond het geweldig