Mandarijn kers cranberry saus

Name: mandarijn kers cranberry saus
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 gram) zak verse veenbessen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde kersen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel mandarijn zest; 1 eetlepel mandarijn zest; 1 hele steranijs; 1 kaneelstokje; 3 hele kruidnagels

Zelfgemaakte cranberrysaus is heel gemakkelijk en zolang je het goed verkoopt, zijn je ware motieven (maximale liefde voor minimale inspanning) ons geheim. Door het te verkopen, bedoel ik vertel alles over je geheime saus met tangerine / kersenpitversie, en hoe betrokken het is om te maken. Natuurlijk, omdat het een geheim recept is, kun je geen details geven, maar je weet zeker dat ze zullen worden weggeblazen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer veenbessen, kersen, suiker, mandarijnsap, mandarijn schil, steranijs, kaneelstokje en hele kruidnagelen in een steelpan met zware bodem op middelhoog vuur.
Breng aan de kook.
Laat de hitte laag worden en kook, af en toe roerend, tot cranberries alle knalden ongeveer 15 minuten.
Haal de pan van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Verwijder steranijs, kaneelstokje en hele kruidnagels en bewaar ze tot ze nodig zijn..