Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jamie M
Marokkaanse kip met pistache couscous
Dit is nog een eenvoudige, gemakkelijke en snelle maaltijd om samen te stellen, het is een goede midweek, geen gedoe, die op de tafel kan staan in ongeveer 35 Min's.Dit recept is 4 maar kan worden gehalveerd als je alleen 2.I maakt. maakte dit met kipfilets, bekleed ze in het kruidenmengsel, kookte ze en sneed ze dan in dikke plakken, maar in plaats daarvan kon je ook tenders of dijfilets gebruiken. Voel je vrij om specerijenkwantaten aan te passen aan je persoonlijke smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel paprika
- 1/2 theelepel gemalen kurkuma
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 2 eetlepels citroensap
- 4 kipfilets
- 1 rode paprika, dun gesneden
- 2 (100 g) sachet's snelkokende couscous (ik koop mijn couscous in een doos met 4 sneldraaiende sachets die elk 2 dienen, dus maak ze volgens uw b)
- 1 -2 theelepel bouillongranulaat
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geroosterde pistachenoten, grof gehakt
- 2 eetlepels sultanarozijnen, grof gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse koriander, grof gehakt
Bereiding
-
Combineer kruiden en zwoerd in een kom meng goed, voeg kip per borst per keer toe en wrijf kruidenmengsel stevig in de kip. Kook kip in een verwarmde, geolied braadpan tot ze aan beide kanten bruin worden en doorkoken. Verwijder en plaats opzij.
-
In dezelfde gereinigde pan capsicum toevoegen en 1 minuut laten koken, roeren.
-
Terwijl de kip aan het koken is, kook genoeg water om de zakjes te bedekken, voeg 1-2 theelepels plantaardige bouillon toe, plaats het zakje in water en kook 1-2 minuten totdat de couscous zacht wordt.
-
Snijd de zak open en giet in een grote kom pluis met vork, roer er sap en olie door.
-
Roer noten, sultana's en koriander erdoor.
-
Dienen: Plaats couscous in een serveerschaal, top met gesneden kip en paprika.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletolie-, olie-, maïs tortilla chips in, paprika, kippenbouillon, pluimvee kruiden palm, komijnpalm, zout peper, courgette dobbelstenen, ui, teentjes knoflook, Chipotle, tomaten, tomaten, kippenbouillon, maïs tortilla chips in, kaas, zure room, ui, koriander, avocado gekleed met, citroen,santa fe-tastic kip tortilla soep
-
30 minKipfiletkippenborsten, brood, zout, paprika poeder, zout, peper, eieren, aardappelen, boter,gefrituurde kippenborsten met nieuwe aardappelen
-
30 minKipfiletkippenborsten, eieren, meel, brood, knoflook poeder, citroensap, Cayenne peper, zout peper, peper, olie-, mosterd-, honey calls that's too us!, mayonaise, citroensap, zout peper,krokante kip-offertes met honingmosterdsaus
-
60 minKipfiletkippenborsten, caesar saladedressing, citroensap, spek, kaas, zout peper,knop heuvel kip
Ik vond het geweldig