Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jamie M
Marokkaanse kip met pistache couscous
Dit is nog een eenvoudige, gemakkelijke en snelle maaltijd om samen te stellen, het is een goede midweek, geen gedoe, die op de tafel kan staan in ongeveer 35 Min's.Dit recept is 4 maar kan worden gehalveerd als je alleen 2.I maakt. maakte dit met kipfilets, bekleed ze in het kruidenmengsel, kookte ze en sneed ze dan in dikke plakken, maar in plaats daarvan kon je ook tenders of dijfilets gebruiken. Voel je vrij om specerijenkwantaten aan te passen aan je persoonlijke smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel paprika
- 1/2 theelepel gemalen kurkuma
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 2 eetlepels citroensap
- 4 kipfilets
- 1 rode paprika, dun gesneden
- 2 (100 g) sachet's snelkokende couscous (ik koop mijn couscous in een doos met 4 sneldraaiende sachets die elk 2 dienen, dus maak ze volgens uw b)
- 1 -2 theelepel bouillongranulaat
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geroosterde pistachenoten, grof gehakt
- 2 eetlepels sultanarozijnen, grof gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse koriander, grof gehakt
Bereiding
-
Combineer kruiden en zwoerd in een kom meng goed, voeg kip per borst per keer toe en wrijf kruidenmengsel stevig in de kip. Kook kip in een verwarmde, geolied braadpan tot ze aan beide kanten bruin worden en doorkoken. Verwijder en plaats opzij.
-
In dezelfde gereinigde pan capsicum toevoegen en 1 minuut laten koken, roeren.
-
Terwijl de kip aan het koken is, kook genoeg water om de zakjes te bedekken, voeg 1-2 theelepels plantaardige bouillon toe, plaats het zakje in water en kook 1-2 minuten totdat de couscous zacht wordt.
-
Snijd de zak open en giet in een grote kom pluis met vork, roer er sap en olie door.
-
Roer noten, sultana's en koriander erdoor.
-
Dienen: Plaats couscous in een serveerschaal, top met gesneden kip en paprika.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minKipfiletkip schnitzels, ei, brood, olie-, teentjes knoflook, peper, ui, boter, bouillon, water, wijn, paddestoel, boter, druiven,norma's kip in witte wijn
-
375 minKipfiletkippenborsten, bouillon, salade dressing, Chili poeder, ui, knoflook poeder, paprika poeder, komijn, cayenne, knoflook, zout, limoenen, ui, wortel, bouillon, koriander, pepers, tomaten, limoenen,bolero kippensoep
-
245 minKipfiletkippenborsten voorkomen ziekte, barbecuesaus, azijn, pepervlokken, suiker, knoflook poeder,de barbecue kip van de zoete babystraal
-
60 minKipfiletkippenborsten in, mango's, komijnpoeder, kurkuma, ui, knoflook, gemberwortel, Chili pasta, peperkorrels, boter, citroensap, zout peper, koriander,mango kip tarkari
Ik vond het geweldig