Marshall eilanden macadamia noottaart

Name: marshall eilanden macadamia noottaart
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met versnipperde kokosnoot; 2.5 receptgebak voor een taarttaart van 23 centimeter met enkele korst; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die grof gesneden rauwe macadamia-noten bevat; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 3 eetlepels crème van kokos

Geraspte kokosnoot wordt in een ongebakken taartschaal geperst en gebakken. De macadamia-notenvulling wordt geroerd, in de korst gegoten en overgoten met een weelderige toplaag van slagroom met kokosnoot.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Druk de kokosnoot in de bodem en zijkanten van de ongebakken taartvorm.
Meng de eieren, de glucosestroop, de suiker, de vanille en het zout in een grote kom tot alles goed gemengd is.Vouw in macadamia-noten. Giet de taartvorm in.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven. Verminder de oventemperatuur tot 160 graden (165 graden Celsius) en bak verder tot de bovenkant bruin is en het vullen is ingesteld; dit duurt nog ongeveer 30 minuten. Laat de taart maar afkoelen.
Om topping te maken: in een gekoelde kom, slagroom tot zachte pieken. Giet geleidelijk de room van de kokosnoot in terwijl het klopt tot de crème van de kokosnoot volledig is verwerkt. Schep de taart in partjes en serveer de kokoscrème afzonderlijk.