Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Meerval (of elke witte vis) au lait
 
 
3-4 PortiesPTM24 min

Meerval (of elke witte vis) au lait


Een ander recept van Goodton van Alton Brown. Toen ik hem voor het eerst zag halen, vond ik het nogal vreemd klinken, maar het is zo goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de melk, krab kruiden, peper, zout en ui in een koekepan, bedek en breng aan de kook.
  2. Voeg de vis toe aan de lepel over de filets.
  3. Zet het vuur laag.
  4. bedek de koekenpan en pocheer gedurende 6 tot 9 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407