Meest geweldige salade! tomaat, mozzarella, avocado en gelukzaligheid

Name: meest geweldige salade! tomaat, mozzarella, avocado en gelukzaligheid
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 rijpe tomaten, in blokjes; 3 (113 gram) balletjes verse mozzarella, in blokjes gesneden; 2 avocado's - geschild, ontpitte en in blokjes gesneden; 3 eetlepels balsamicoazijn; 3 eetlepels rode wijnazijn; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel witte suiker; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Licht en zomers en fris en GEWELDIG! Dit is een Californische variant op de traditionele Caprese salade die zo gemakkelijk is en om voor te sterven! Het beste bij het gebruik van verse en rijpe ingrediënten, bijvoorbeeld je eigen tuin of een boerenmarkt. Een deel van de ingrediënten is moeilijk te verpesten, een zeer flexibel recept met ruimte voor persoonlijke smaakvariaties.

Ingrediënten

Bereiding

Gooi tomaat, mozzarella en avocado-blokjes in een slakom.
Meng balsamico-azijn, rode wijnazijn, gedroogde basilicum, suiker, zout en zwarte peper in een aparte kom.
Giet de dressing over de salade en meng opnieuw om te coaten..