Met laag vetgehalte romige bacon en uipreegwaren

Name: met laag vetgehalte romige bacon en uipreegwaren
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3
Ingredients: 227 gram mager spek, medaillons; 2 -3 uien; 1 theelepel verse peterselie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met droge pasta; vetarme kookspray; 1 theelepel Cavenders All Purpose Greek Seasoning; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die vetarme creme fraiche bevat (ik gebruik een merk van Weight Watchers)

Dit is een geweldige vervanger als je naar romige sauzen hunkert, maar de calorieën niet kunt krijgen. Het originele recept (van een receptenkaart op de supermarkt) vraagt om crème fraîche, maar ik ben er zeker van dat lite zure room prima is. Dit is ook goed snel en gemakkelijk op het budget.

Ingrediënten

Bereiding

Snij de spek en uien in blokjes en hak de peterselie fijn.
Begin met het bereiden van de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking (als je snelkokende pasta gebruikt, wacht dan even voordat je ermee begint, zodat de rest klaar is).
Spuit een koekenpan met een beetje vetarme kookspray en kook het spek 1 minuut.
Voeg de uien en Cavenders Griekse kruiden toe.Kook tot het spek volledig gaar is en de uien zacht zijn - ongeveer 10 minuten.
Voeg de crème fraîche en de gehakte peterselie toe aan de koekenpan en roer. Breng het erdoorheen.
Giet de pasta af als deze gaar is. Voeg het toe aan de koekenpan en roer goed door elkaar.
Serveer warm en gegarneerd met een takje verse peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Met laag vetgehalte romige bacon en uipreegwaren

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies