Met pesto gevulde kerstboom

Rol 2 bladen bladerdeeg uit.

Snijd in de vorm van een kerstboom.

Verspreid basilicumpesto op de onderste laag deegplaat.

Strooi parmezaanse kaas.

Plaats de bovenste laag van een boomvormig bladenblad naar beneden.

Maak horizontale takken van takken.

Draai de takken.

Borstel de eierwas (ei met water) langs de boomstam en basis.

Leid een vork lichtjes over boomstam en basis.

Bak volgens de doosrichting van het bladerdeeg.

Versier de boom met gesneden cherrytomaatjes, geslagen ricotta-kaas.

Gebruik een stervormige koekjesvormer en maak een Cheddar-kaasster en plaats deze bovenop de boom.