Met room gevulde chocoladekoekjes

Name: met room gevulde chocoladekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 170 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; VULLING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met marshmallow creme; 1 theelepel vanille-extract

Ik maak deze koekjes al jaren. Mijn kinderen en kleinkinderen nemen ze op.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Combineer de bloem, cacao, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe met afwisselend melk en klop goed na elke toevoeging.Koel minstens 2 uur lang
Druppel door afgeronde theelepels 2 in.apart op ingevette bakplaten.Bak bij 375 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen zijn gezet.Verwijder de draadrekken om af te koelen.
In een kleine kom vullingrediënten combineren; klop tot een gladde massa. Spreid over de bodem van de helft van de koekjes; top met de resterende cookies.Store in de koelkast.