Mexicaanse burrito kom

Name: Mexicaanse burrito kom
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 bowls, 4
Ingredients: 1 eetlepel ongezouten boter; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met basmatirijst; 1/2 liter water; 2 limoenen; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 1 (284 gram) kan tomaten met groene pepers in blokjes snijden; 1 (397 gram) kan zwarte bonen bevatten; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met varkensvlees of een kom met een inhoud van 1/2 liter die biefstuk bevat; verse koriander; Mexicaanse kaas; salsa; zure room; tortilla chips

We willen graag burrito-kommen krijgen van Chipotle, maar zijn niet blij dat we er meerdere keren per week voor betalen. Dit is niet alles wat ik zou claimen als een "kloon", maar wordt "geïnspireerd" door de burrito-kommen van Chipotle / QDoba. Het is smakelijk, gemakkelijk en vullend. Als bonus is het vrij goed zonder vlees, waardoor het een echt haalbare optie is om een gemengde groep vegetarische / carnivoren te dienen voor een feestje.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een pan het water, de rijst en het sap uit de 2 limoenen.
Breng het rijstmengsel aan de kook.
Verlaag het vuur en laat afgedekt sudderen tot alles is opgenomen.
Terwijl de rijst kookt, hak de ui en de knoflook fijn.
Smelt de boter in een andere pan.
Bak de uien en knoflook tot de uien doorschijnend zijn.
Voeg de tomaten in blik, witte wijn en bonen toe.
Laat sudderen tot het meeste vocht kookt.
Als je vlees opneemt, snijd wat gegrilde kip of varkensvlees of steak.
Om te serveren begint met rijst in een kom.
Top met bonen/tomatenmengsel.
Top met vlees als het gebruiken en kaas, gehakte koriander, salsa, zure room, enz.
Eet met chips.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

Ik vond het geweldig

Mexicaanse burrito kom

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies