Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BSROSS
Mexicaanse cheeseburger soep
Zeer gemakkelijk te maken. Leuk voor kinderen omdat het niet te pittig is. Als je het meer "soupy" wilt toevoegen, voeg dan meer toe
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager rundergehakt
- 2 knoflookteentjes, geplet
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte rode paprika
- 1 (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
- 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
- 1 (312 gram) kan mexican, uitgelekt
- 1 (397 gram) kan zwarte bonen bevatten, gespoeld en uitgelekt
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel peper
- 227 gram monterey jack-kaas, gebruik peper-jack voor meer kick
- 227 gram monterey jack-kaas, gebruik peper-jack voor meer kick
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die magere melk bevat
Bereiding
-
Klop het gehakt in een grote pan bruin en verkruimel het met de knoflook, ui en rode paprika. Kook tot het vlees langer bruin is; uitlekken.
-
Breng het gekookte rundvleesmengsel terug in de pot.
-
Voeg toe aan de pot, de ongedraineerde tomaten, in blokjes gesneden groene pepers, mexicorn, zwarte bonen, zout, komijn en peper.
-
Breng zachtjes aan de kook en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
-
Roer de kazen en de melk erdoor. Roer regelmatig en verwarm tot de kaas gesmolten en glad is - laat NIET koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenborsten in, suiker, kerrie poeder, pindakaas, sojasaus, limoen, teentjes knoflook, Chili, pindakaas, kokosmelk, citroensap, sojasaus, melasse, gemberwortel, teentjes knoflook, bouillon, soja melk, Cayenne peper, limoen, verse korianderstengel,kip javana -
95 minLunch / Snacksolie-, ui, knoflook, rosmarijn, lam, rundvlees, kippenbouillon, zout, peper, tomaten, tomaten, kaas, citroen, noedel, verstuiven, kaas, peterselie,Griekse lams- en feta-lasagne -
5 minLunch / SnacksSpinazie, garnalen garnalen, tomaten, lente-ui, yoghurt, olie-, limoensap, Herbes-provence kruiden, fructose, peper,salade van tomaat, garnalen en spinazie (lage gi) -
30 minLunch / Snacksrijst, oester crackers, zoute krakeling, boter, kerrie poeder,curried party snackmix
Ik vond het geweldig