Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Renee Chase
Mexicaanse kippensoep met koriander-chili-crème
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (907 gram) bouillon kippenbouillon
- 1/4 liter water
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 (454 gram) pot salsa (elke smaak)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die langkorrelige rijst bevat
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte gekookte kip
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die bevroren maïskorrels bevat
- 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
- 3 eetlepels fijngehakte verse koriander
- 1 theelepel limoensap
Bereiding
-
Meng kippenbouillon, water en knoflook in een grote pan: breng aan de kook.
-
Voeg salsa, rijst, oregano en zout toe.
-
Dek het vuur laag; kook 15 minuten, af en toe roeren.
-
Voeg kip, bonen, maïs en pepers toe; ga door met koken gedurende 5 minuten of tot het is verwarmd.
-
Serveer in soepkommen; boven elke portie met een klodder koriander-chili.
-
CILANTRO-CHILI ROOM: Combineer de zure room, in blokjes gesneden pepers, koriander en limoensap in een kleine kom.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minVlees en gevogelteplantaardige boter, meel, roomkippensoep, zout, peper, zout, kippenborst helften, bouillon, suiker, sinaasappelsap concentraat,geweldige slowcooker oranje kip -
25 minKippasta, bouillon, olie-, teentjes knoflook, pepervlokken, kippenborst in, zout peper, peterselie, spinazie, kaas,doordeweekse orzodiner -
25 minVlees en gevogeltekip, ui, knoflook, taco kruiden, ei, zout peper, ham, kaas, avocado, Jalapeno peper, salsa,gemalen kip taco burgers -
40 minKiprotisserie kip, enchilada saus, Buffelvleugelsaus, Monterey Jack, maïs tortilla's, crème selderijzensoep onverdund, kaas, melk, Chili poeder, ui,romige kip met buffel enchiladas
Ik vond het geweldig