Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Renee Chase
Mexicaanse kippensoep met koriander-chili-crème
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (907 gram) bouillon kippenbouillon
- 1/4 liter water
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 (454 gram) pot salsa (elke smaak)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die langkorrelige rijst bevat
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte gekookte kip
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die bevroren maïskorrels bevat
- 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
- 3 eetlepels fijngehakte verse koriander
- 1 theelepel limoensap
Bereiding
-
Meng kippenbouillon, water en knoflook in een grote pan: breng aan de kook.
-
Voeg salsa, rijst, oregano en zout toe.
-
Dek het vuur laag; kook 15 minuten, af en toe roeren.
-
Voeg kip, bonen, maïs en pepers toe; ga door met koken gedurende 5 minuten of tot het is verwarmd.
-
Serveer in soepkommen; boven elke portie met een klodder koriander-chili.
-
CILANTRO-CHILI ROOM: Combineer de zure room, in blokjes gesneden pepers, koriander en limoensap in een kleine kom.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minVlees en gevogeltebier, oranje, kip, ui, rosmarijn, zout, bouillon, aardappelen,bier kont rozemarijn kip -
110 minKipKippendij-drumsticks zijn het beste, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, nootmuskaat, peper, tomaten, sojasaus, suiker, kokoscreme, olie-,kip semur -
130 minKipteentjes knoflook, sojasaus, water, honing, olie-, maïzena, pepervlokken, pepervlokken, kippenborst in, ui,roerbakken kip met knoflooksaus -
55 minHoofdgerechtcitroen, tijm, peterselie, rosmarijn, cajunkruiden, peper, olie-, kippenoffer, tomaten, ui, asperge, wortels, courgette, paddestoel, paprika, teentjes knoflook, bouillon, citroen, citroen, noedel, kaas, kaas,citroenkip en veggie pasta
Ik vond het geweldig