Mexicaanse zwarte bonen (ww)

Name: Mexicaanse zwarte bonen (ww)
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met groene paprika, fijngehakt; 0,5 kleine jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt; 1 eetlepel knoflook, fijngehakt; 1 theelepel chilipoeder; 2 laurierblaadjes; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 400 gram zwarte bonen, afgespoeld en gekookt; 1/4 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak; 2 eetlepels verse koriander, gehakt

Maak en deel dit Mexicaanse Black Beans (Ww) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In middelmatige steelpan, olie verwarmen op middelhoog vuur; voeg ui, paprika, jalapeño en knoflook toe.
Roerbak, af en toe roerend, tot de groenten zijn verwelkt, ongeveer 8 minuten.
Voeg chilipoeder, laurierblaadjes, komijn en oregano toe; sauté, roeren, 1 minuut.
Voeg bonen, bouillon, zout en peper toe. Verhoog de warmte naar hoog; breng aan de kook en zet de warmte lager tot middelhoog.
Laat zachtjes sudderen, af en toe roeren, tot romig en zacht, ongeveer 30 minuten.
Verwijder laurierblaadjes; roer in koriander en serveer.
ELKE SERVICE (een kopje met een inhoud van 130 ml bevat) LEVERT: 1 Vet, 0,5 Groente, 2 Proteïnen, 5 Optionele calorieën.
PER SERVING: 219 calorieën, 11 g eiwit, 6 g vet, 32 g koolhydraten, 23 mg natrium, 0 mg cholesterol, 3 g voedingsvezels; 4 punten.

Blogs die misschien interessant zijn

7 belangrijke voordelen van zwarte bonen

voedingswaarde van zwarte bonen

black beans nutrition komt het hart ten goede darm meer

Ik vond het geweldig

Mexicaanse zwarte bonen (ww)

Maak en deel dit Mexicaanse Black Beans (Ww) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies