Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LARIPIN
Midden-Oosterse fusion kiptaco's met groene ui smaak
Ik kook gerechten uit het Midden-Oosten en op het Midden-Oosten geïnspireerde gerechten. Vandaag had ik de hang naar wat taco's. Taco-Bell had vroeger een carne-asada limoen- en uien soft-shell taco; nu ter ziele gegaan, bevredigde ik mijn taco-hunkering met een recept dat was ontleend aan meerdere invloeden, maar met een combinatie van mijn favoriete smaken. Het is een mix van taco's met harde schaal en tabbouleh.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
tacoschelpen: bereiden volgens de aanwijzingen op de verpakking
-
marinade: combineer groene ui, gewone ui, chilis (naar smaak), zout, peper en olijfolie.
-
snijd kip in 1''brede kippenstroken.
-
combineer kip en marinade grondig; koel gedurende 4-6 uur.
-
verwarm de koekenpan tot hoog. Vet licht in met spatten olijfolie. Scheid de stukjes kip van de marinade en bak ze in de pan - laat ze met hun kop naar beneden staan om echt een goede kleur te krijgen voordat je ze omdraait; kook tot geheel wit - leg de gekookte kip apart.
-
in dezelfde hete koekenpan voeg je je marinade (en alle) toe - laat volledig koken; uien worden donker/zwart. * goed gaar aangezien dit in contact was met rauwe kip * - opzijzetten; dit is je smaak.
-
in een aparte kom, peterselie (fijngehakt), fijngehakte tomaat, fijngehakte ui (naar smaak) en een centimeter zout, peper en 1 tl olijfolie combineren - goed mengen en je "kruidensla" opzij zetten.
-
assembleren taco's in de volgende volgorde: kip, groene ui saus, kruid salade. Geen verdere kruiden of sauzen nodig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackshoisinsaus, pindakaas, sojasaus, teentje knoflook, olie-, olie-, kipfilet, hoofdsla,snel hunan gegrilde kip
-
35 minLunch / Snacksaardappelen, boter, boter, ui, peper, eieren, kaas, ham,ham en kaas gevulde aardappelen
-
15 minLunch / Snacksspek, ui, peterselie, pasta, verstuiven, Cavenders kruiden, creme fraiche,met laag vetgehalte romige bacon en uipreegwaren
-
15 minLunch / Snackskaas, abrikozen, pistaches,makkelijke abrikozenbeten
Ik vond het geweldig