Mijn bundt gemengd gehaktbrood

Name: mijn bundt gemengd gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 400 gram magere grond kalkoen; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met broodkruimels of een kopje met een inhoud van 190 ml met broodkruimels van gf; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% magere melk; 2 theelepels fijngehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 eieren; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichtbruine suiker bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. Maak een 10 "Bundt-pan met anti-aanbakspray. Bewaar je ui. Spreid je rugvel met folie.
in een grote kom rundvlees, kalkoen, ui, knoflook, broodkruimels/panko, melk, ½ kopje ketchup, Worcestershire, eieren, zout en peper combineren; mix heel goed. Plaats in de voorbereide Bundt-pan en bak 40 minuten.
haal uit de oven, tap de overtollige sappen af en draai het gehaktbrood ondersteboven op een met folie bekleed bakplaat. Belangrijk. Waarom? De hoge zijkanten van een Bundt-pan maken het moeilijk voor het gehaktbrood om goed bruin te worden en knapperig te worden. Hoe? Bedek de Bundt-pan met het bakplaat ondersteboven erop zodat de foliezijde naar binnen wijst. Pak met ovenwanten voorzichtig de boven- en onderkant van beide pannen en draai deze om.
meng ½ kopje ketchup met ¼ kopje bruine suiker. Braad het gehaktbrood met saus en bak nog eens 20 minuten.
verwijder en laat 5 minuten zitten; overzetten naar serveerschaal.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Mijn bundt gemengd gehaktbrood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 375 °. Maak een 10 "Bundt-pan met anti-aanbakspray. Bewaar je ui. Spreid je