Mini Mexicaanse pizza's

Name: mini Mexicaanse pizza's
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt; 1 theelepel taco-kruiden (ik gebruikte Mucho Gusto Taco-kruidenmix ); 2 (30 centimeter) bloemtortilla's; 6 eetlepels salsa, verdeeld (ik gebruikte milde); 1 Roma-tomaat, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat, ontdooid; 1/2 kleine rode ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Mexicaanse melange

Ik vond dit recept in een oktobernummer van het tijdschrift Quick and Simple en ik dacht dat ik het hier voor iedereen zou laten genieten. Ik heb echter een paar stappen veranderd en taco-kruiden gebruikt in plaats van chili, omdat dat het enige was dat ik had Opgestuurd naar "ZAAR" op 9 oktober 2007

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Terwijl de oven aan het opwarmen is, voeg je gehakt en taco-kruiden toe aan een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak rundvlees tot het niet langer roze is, ongeveer 8 tot 10 minuten, giet het af als het nodig is.
Spuit twee middelgrote bakplaten met kookspray lichtjes in.
Leg twee tortilla's op elk vel en spuit vervolgens tortilla's met meer kookspray.
Bak tortilla's tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 6 tot 8 minuten.
Verwijder tortilla's uit de oven en verdeel gelijkmatig 1,5 eetlepel salsa over elke oven.
Verdeel gemalen rundvlees, maïs, uien en tomaten gelijkmatig over elke tortilla.
Verdeel de kaas gelijkmatig over het mengsel van gemalen rundvlees.
Bak 10 tot 12 minuten of tot de kaas is gesmolten.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Mini Mexicaanse pizza's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies