Mini-quiches zonder korst, wortel, courgette en kaas

Name: mini-quiches zonder korst, wortel, courgette en kaas
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met anjer-verdampte melk; 3 grote eieren; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter wortels, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met groene paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met courgette, versnipperd

Ik liep dit recept op internet tegen. Door de ingrediënten en de procedure te gebruiken, kwam ik in de verleiding om het te proberen. Ik verander gewoon de belangrijkste ingrediënten omdat dat het enige klaar was dat ik heb. En Wow! Dit is een heerlijke en zeer eenvoudig te maken vegetarische mini- quiches. Het is gevuld met wortels, courgette en groene paprika perfect aangevuld met cheddar kaas (ik gebruikte milde), dit is geweldig voor brunch, diner of potluck.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een middelgrote kom de eieren, de verdampte melk, het meel, het zout en de zwarte peper erdoor tot ze goed gemengd zijn.
Roer kaas, wortels, courgette en paprika erdoor.
Schep het mengsel in elke voorbereide muffinbeker en vul het bijna tot de rand. Roer het mengsel om de ingrediënten gelijkmatig te verdelen.
Bake for 23 - 25 minutes or until knife inserted near the center comes out clean and tops are slightly browned.Cool in pans for 15 minutes.Run a small knife around inside edges of muffin cups.Carefully remove quiches and serve.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Mini-quiches zonder korst, wortel, courgette en kaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies