Mini shortbread cookies

Name: mini shortbread cookies
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïszetmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht (GEEN VERVANGING); groene kersen of chocoladeschilfers

Dit zijn kleine, smeltende zandkoekjes in de mond die mijn dochter en ik elke kerst maken, en soms op Valentijnsdag met rode kersen en een hartvormige koekjesmaker. Voor zover ik weet zijn ze niet te verslaan. vond oorspronkelijk het recept op de rug van een maïzenaankistje, maar we maken ze anders dan de instructies met een andere opbrengst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 F.
Zeef het maïszetmeel, poedersuiker en bloem.
Meng de boter tot het deeg helemaal glad is (ik gebruik meestal alleen mijn handen om dit te doen).
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 0,25 cm.
Snijd koekjes met een 1 "ronde of hartvormige koekjesvormer (deze cookies blijken veel beter klein te zijn).
Hervorm de overgebleven stukjes koekjesdeeg om te rollen en meer koekjes te maken.
Plaats cookies op een glanzende koekepan (bij voorkeur een van de geïsoleerde soorten).
Topcookies met ofwel 0,25 of 0,5 van een kers (dit zijn kleine koekjes en afhankelijk van de grootte van de kers doen het prima met 0,25 van een kers) OF een chocoladeschilfer.
Bak 17-18 minuten op 140 graden.
Deze cookies worden niet merkbaar bruin.

Blogs die misschien interessant zijn

werkt het ketogeen dieet voor diabetes type 2

zelfgemaakte versus in de winkel gekochte chocoladeschilferkoekjesdeeg

stevia bijwerkingen voordelen en meer

wat is stevia

gezonde banaan havermoutkoekjes

Ik vond het geweldig

Mini shortbread cookies

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies