Minty manx lamskoteletten met rozemarijn

Name: minty manx lamskoteletten met rozemarijn
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 lamb chops, 6
Ingredients: 6 lamskoteletten; 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn; 8 gehakte verse muntblaadjes; 1 eetlepel geraspte citroenen of 1 eetlepel limoenschil; 1 eetlepel geraspte citroenen of 1 eetlepel limoenschil; 2 gepelde knoflookteentjes; 1 glug olijfolie of 1 plantaardige olie; 2,5 goede centimeter zout en peper

ZWT6 Isle of Man. "De combinatie van deze smaken komt samen om een echt lekkere traktatie te maken. Tip: Bereid de lamskoteletten en de marinade 24 uur voor het serveren. Of als je in een haast bent minstens 4 uur" Door Gourmetshark aan.

Ingrediënten

Bereiding

Whizz alle bovenstaande ingrediënten samen, behalve de lamskoteletten of stamp ze fijn met een vijzel en pestel tot ze mooi zijn.
Meng de lamskoteletten in een grote plastic zak of kom met de marinade en zegel of bedek. Plaats vervolgens in de koelkast gedurende minimaal 4 uur tot 24 uur.
Tip: voordat je het lam kookt, haal het uit de koelkast en laat het een half uur staan voordat je het gaat koken.
Neem een braadpan of bakplaat en krijg dit echt heel warm, hoe warmer hoe beter.
Leg lamskoteletten op de bakplaat en bak deze ongeveer 4-5 minuten aan elke kant of tot ze de gewenste gaarheid hebben (ik vind het een beetje roze in het midden, maar niet ongekookt).
Serveer met aardappels naar keuze en seizoensgroenten, ik gebruikte geroosterde pastinaak, geroosterde aardappelen en wat Kurly Kale.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

Ik vond het geweldig

Minty manx lamskoteletten met rozemarijn

ZWT6 Isle of Man. "De combinatie van deze smaken komt samen om een ​​echt lekkere traktatie te maken. Tip: Bereid de lamskoteletten en de marinade 24 uur voor het serveren. Of als je in een haast bent minstens 4 uur" Door Gourmetshark aan.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

ZWT6 Isle of Man. "De combinatie van deze smaken komt samen om een echt lekkere traktatie te maken. Tip: Bereid de lamskoteletten en de marinade 24 uur voor het serveren. Of als je in een haast bent minstens 4 uur" Door Gourmetshark aan.