Miso tahini dressing

In een kleine kom of pot met deksel, combineer de tahini, miso en citroensap. Meng met een lepel tot een gladde pasta. Voeg het warme water geleidelijk toe, roer of schud (als je een pot gebruikt) tot de dressing de gewenste consistentie bereikt. meer nodig dan een kopje met een inhoud van 60 ml. Smaak voor kruiden. Voeg peper toe indien gewenst.

Bewaar ongeveer een week in de koelkast. Het verdikken wordt dikker naarmate het zit, dus u moet meer water toevoegen om te verdunnen.