Moeders taco's

in een koekenpan bruin gehakt, uitlekken en opzij zetten.

in een kleinere koekepan verwarm je plantaardige olie tot warm, voeg je 1 maïstortilla toe en houd je deze met een vork in een taco omhulsel, eindig bruin tot hij stijf is, ga zo door tot je voldoende hebt voor je gezin (ongeveer 2-3 per persoon).

laat ze op een papieren bord leeglopen.

wanneer je klaar bent, begin je gewoon de schelpen met het vlees te vullen en voeg je je favoriete groenten en kaas toe.

genieten.