Mokka ondersteboven cake

Name: mokka ondersteboven cake
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Cake:; 2 eetlepels boter; 1 (28 gram) vierkante ongezoete chocolade; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bloem voor alle doeleinden, gezeefd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Topping:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die koude, sterke, gebrouwen koffie bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat

Afgegeven van mijn grootmoeder, verdwijnt deze familiefavoriet zodra het koel genoeg is om te eten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakpan van centimeter in.
Combineer boter en ongezoete chocolade in een magnetronbestendige schaal; Verwarm in de magnetron tot het gesmolten is, 20 tot 30 seconden. Roer melk en vanille-extract in chocolademix.
Meng bloem, 190 liter witte suiker, bakpoeder en zout samen in een aparte kom; roer het chocolademengsel erdoor tot het beslag zacht is. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Roer koffie, bruine suiker, witte suiker van 130 liter en cacaopoeder samen in een kom; giet over beslag.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Bak de cake 10 minuten in de pan. Breng cake aan op een presenteerblad.