Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sillyliltracy
Momosita's beste kippenmalaala ooit
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel paprika
- 1/4 theelepel oregano
- 1 theelepel beau monde kruiden
- 1/2 theelepel knoflookzout
- 1/4 theelepel tijm
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met kippenbouillon
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 1 (227 gram) in plakjes gesneden champignons
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met marsala
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met crème sherry
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met kippenbouillon
-
Een beker met een inhoud van60 ml die de helft en een half bevat
- 1 eetlepel maizena
- Zout en peper
Bereiding
-
Pond borsten dun tussen saran wrap met behulp van een vlees hamer (of hamer.).
-
Meng in een ondiepe kom of schaal de bloem en kruiden.
-
De kippenborsten baggeren, schudden om overtollig water te verwijderen.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog tot zeer heet maar niet rokend. Voeg 1 eetlepel boter toe en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Overbrengen op een bord en apart zetten.
-
Voeg 1 eetlepel van de resterende boter in de pan en voeg de champignons toe.Kook, onder regelmatig roeren, tot de champignons goudbruin zijn aan de randen en hun
-
Voeg de Marsala-wijn en -roomsherry toe en breng aan de kook, schrapend om eventuele gebruinde stukjes van de bodem van de pan te verwijderen.
-
Terwijl de wijn vermindert, meng de helft en de helft en maïszetmeel om een brij te maken.
-
Wanneer de wijn is gehalveerd, verlaag dan het vuur tot medium, voeg de kippenbouillon en de drijfmest toe en breng de kipfilets terug in de pan.
-
Kook tot de borsten gaar zijn en de saus is ingedikt (ongeveer 5 minuten).
-
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKipfiletgrill kruiden aanbevolen merk Montreal, Chili poeder, paprika poeder, suiker, olie-, kippenborsten,zoete en pittige gegrilde kippenborsten -
22 minKipfiletkipfilet, Cavenders kruiden verdeeld, teentje knoflook, boter, olie-,heerlijke kipfilet -
55 minKipfiletfilodeeg, boter, kipfilet afgeplat, boter, teentjes knoflook, sjalotten, paddestoel, tijm, zeezout, peper, meel, wijn, kaas, abrikozenconserven kunnen perziken, citroenen,kato's kip kip verrassing -
25 minKipfiletkippenborsten in, maïzena, meel, eieren, olie-, jalapenos u past het bedrag aan volgens uw voorkeur, teentjes knoflook, suiker, water, azijn, zout, maïzena, water, ananas,kopie-kat panda express zoete vuur kip
Ik vond het geweldig