Mongoolse lamsbraadpan met couscous

Dit is een heerlijk gerecht dat, afgezien van de kooktijd, heel gemakkelijk samen te gooien is en niet tijdrovend is. Het lam is heerlijk en zacht en de saus heeft een heerlijke smaak en het beste deel is als het eenmaal gekookt is kun je gewoon zitten en ontspannen , zodat u kunt genieten van uw gezelschap of gewoon kunt relaxen en tv kunt kijken, tot het klaar is.

Snijd lamsvlees in reepjes. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote pan, voeg lamsvlees toe in porties en kook tot het bruin is. Verwijder het lamsvlees en zet het opzij, verwarm de resterende eetlepel olie en voeg ui en knoflook toe, kook tot de ui zacht wordt.
Breng lamsvlees samen met suiker, sojasaus, zwarte bonensaus, bouillon, water, sherry, zoete chilisaus en 5 kruidenpoeder.
Sudderen, afgedekt, ongeveer 50 minuten of tot het lam zacht is.
Meng een beetje water met maïzena, voeg 3 groene uien toe, roer, voeg maizena toe en roer tot het mengsel kookt en verdikt.
Serveer met couscous en top met de resterende gesneden groene uien.
Couscous.
Verhit het water in een pan en voeg de groentebouillon toe aan water, voeg sachets couscous toe en laat ongeveer 2 minuten zitten tot het zacht is.
Verwijder het zakje opengesneden en giet het in pluis met een vork en serveer.
Of bereid couscous volgens uw pakketaanwijzingen, voeg gewoon groentebouillon toe aan water, want dit geeft couscous extra smaak.

een voedingsvergelijking van lamskip

Ik vond het geweldig