Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mosterdachtige fazantborsten
 
 
2 PortiesPTM30 min

Mosterdachtige fazantborsten


Meer van de Lady Laird van Ballindallock Castle, zegt ze dat deze fazanten een huiselijke, rustieke smaak hebben. Een nieuw idee met fazant is welkom in deze delen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de borsten op folie en stip met 28 gram boter. Breng het op smaak met zout en peper en wikkel het goed. Bak bij 400F/200C gedurende ongeveer 15-20 minuten.
  2. Maak ondertussen de saus door de resterende boter in een kom te smelten die in kokend water zit. Roer de mosterd en vervolgens de azijn in. Bak 8 minuten en voeg dan de room toe en breng op smaak met zout en peper.
  3. Plaats de borsten in een warme serveerschaal en giet over de saus. Bestrooi met cayennepeper. Serveer met rijst of couscous misschien.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407