Muffins met choco-laag vetgehalte

Heat oven to 88 Line muffin liter ( 6.33 centimetre in diameter ) with paper bake cups.

Meng bloem, kristalsuiker, cacao, bakpoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom; roer de yoghurt, melk en vanille erdoor tot ze gecombineerd zijn. Klop niet. Vul muffinbekers 0.66 vol met beslag.

Bak 15 tot 20 minuten of tot de houten pik in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel een beetje in de pan op het rooster. Haal uit de pannen. Spreuk poedersuiker over de bovenkant van de muffins, indien gewenst. Houd warm.

Bewaar, afgedekt, op kamertemperatuur of vries in een luchtdichte container voor een langere opslag.