Murica honden

Name: murica honden
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Italiaanse worstlinks; 2 theelepels plantaardige olie, of zoals nodig; 1 jalapenopeper, in kleine blokjes gesneden; 3 eetlepels boter, of naar smaak, verdeeld; 1 grote witte ui, fijngehakt; 170 liter Kimchi, in dunne reepjes gesneden; 6 hoagie rollen, in de lengte verdeeld

Mijn familie is helemaal gek op deze gemakkelijk te maken worstsandwich. Mijn vrienden maken een paar keer speciale dagen om over te komen voor een 'Murica Dog Party' tijdens de zomer, wanneer ik ze buitenshuis maak.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de worstjes in een koekenpan en giet voldoende water in de pan, zodat de worsten 0,66 keer bedekt zijn. Breng water aan de kook, leg een deksel op de pan en kook de worsten, draai om de paar minuten, tot ze niet meer roze zijn in het midden, 8 tot 10 minuten. Een direct in het midden geplaatste thermometer leest 70 graden (70 ° C).
Giet voldoende olie in een aparte koekenpan om de bodem te bedekken; verwarm op middelhoog vuur. Zekere jalapenopeper in hete olie tot hij zacht is, 3 tot 4 minuten.
Smelt 2 eetlepels boter in de pan met de jalapeno peper.Zodra de boter heet is, kook je de ui in hete boter tot hij zacht is, 4 tot 5 minuten.Verbind de hitte tot middelmatig laag, voeg de kimchi toe en kook tot het zacht is, 1 à 2 minuten .
Leg de koekenpan met de worst op middelhoog vuur. Giet het uienmengsel met de worstjes in de pan.
Keer nu terug - lege koekenpan op matig vuur. Smelt voldoende boter in de pan om de bodem volledig te bedekken. Grill de hoagiebroodjes in porties, voeg zo nodig boter toe tussen de partijen, in de koekenpan tot ze geroosterd zijn, 2 tot 3 minuten per kant.
Leg een worst in elk geroosterd broodje. Schep het groentemengsel over elke worst.