Nederlands jon hagel

Name: nederlands jon hagel
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verzachte boter bevat; 1 ei, gescheiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat, gezeefd (meet de bloem en zeef vervolgens.); 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte pecannoten, amandelen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten

Maak en deel dit Nederlandse Jon Hagel-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat, gezeefd (meet de bloem en zeef vervolgens.)
1 theelepel gemalen kaneel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met fijngehakte pecannoten, amandelen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten

Bereiding

Room de boter, suiker en eigeel in met een hand of een standaard mixer. Ik gebruikte een handmixer en het werkte prima.
Zeef bloem en kaneel en voeg ze geleidelijk toe aan het crèmemengsel. Zet ze op een 15x10 bakplaat met rand.
Klop lichtjes op het eiwit en bestrijk met een kwast en voeg de noten erover toe.
Bak gedurende 25-40 minuten, tot ze goudbruin zijn. Snijd ze nog steeds warm en verslind.