Niet het vanille-extract van je moeder

Name: niet het vanille-extract van je moeder
Total time: 86410 min
Yield: 48
Ingredients: 3 hele vanille bonen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wodka

Dit gaat jaren mee. Je kunt het af en toe blijven vullen met wodka terwijl je het gebruikt; Vergeet niet om het een goede shake te geven. Je kunt ook vanillesuiker maken door een gespleten vanilleboon in een pot met witte suiker te doen.

Ingrediënten

3 hele vanille bonen

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met wodka

Bereiding

Snij elke vanilleboon in de lengte door met een scherp mes of schaar, laat 2,5 centimeter ongesneden aan elk uiteinde van de boon.Plaats de gespleten bonen in de bodem van een glazen pot of fles.Giet de wodka over de bonen om het geheel te bedekken.Schroef of zet het deksel vast op de pot en schud.
Bewaar de pot af en toe, op een koele, donkere plaats gedurende minimaal 2 maanden..