Nieuwe hertogin kruid cake met maple buttercream frosting

Ik wist dat de favoriete cake van mijn man spice cake was dus ik maakte dit voor hem en hij stierf absoluut toen hij het proefde! Het is nu zijn favoriet (zelfs beter dan het recept van zijn moeder!).

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer en bak twee centimeter cake pannen of een langwerpige pan.
Zeef meel, witte suiker, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en zout samen. Voeg bruine suiker toe, een kop met een inhoud van 170 ml die bakvet bevat en karnemelk. 2 minuten laten staan. Eieren één voor één toevoegen, kloppen ver na elke toevoeging.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 30 tot 35 minuten of een langwerpige pan gedurende 45 minuten, totdat de tandenstoker er schoon uitkomt.Cool.Frost.
Voor het maken van glazuur: roomboter en een kop met een inhoud van 130 ml die het bakvet bevat. Voeg esdoornaroma toe. Voeg geleidelijk suiker voor banketbakkers toe. Voeg geleidelijk melk toe en blijf kloppen tot het licht en luchtig is. Voeg indien nodig meer melk toe. Kleur met esdoornkleuring , indien gewenst.